В Забайкальском крае обсудили проект экспорта баранины в Иран
Компания «Сибирьагроиндустри» с иранскими инвестициями намерена экспортировать баранину, произведенную в Забайкальском крае, сообщает региональное информационное агентство «Чита.Ру» со ссылкой на региональное министерство сельского хозяйства.
Инвестор заявил о намерении покупать овец в овцеводческих хозяйствах Забайкалья, если они забиты по стандартам производства халяльной продукции, и отправлять охлажденную баранину в Иран.
Инвестор заинтересован в разведении мясных и мясо-шерстных пород овец. При этом возраст животных, которых будет закупать ООО «Сибирьагроиндустри», должен варьироваться в пределах 6-18 месяцев, а вес каждой особи составлять не менее 40 килограммов.
Министр сельского хозяйства Забайкальского края Денис Бочкарев отметил, что представители ООО «Сибирьагроиндустри» в ближайшее время изучат мощность убойных цехов, открытых в регионе, и возможности государственной поддержки.
Дополнительное условие сотрудничества — увеличение поголовья овец в предстоящие пять лет. Потенциальный инвестор будет изучать инфраструктуру и мясоперерабатывающую промышленность региона. По итогам исследования иранская сторона примет решение о возможном открытии совместного предприятия, ориентированного на экспорт баранины.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....