Цены на свинину в Евросоюзе снизились за март
Средние цены на свинину в Евросоюзе за март снизились по сравнению с четырьмя предыдущими неделями на 3,54 евро до отметки в 145,06 евро за 100 кг продукции (по состоянию на 1 апреля). Об этом свидетельствуют данные, представленные Еврокомиссией и проанализированные экспертами Совета по развитию сельского хозяйства и растениеводства.
Как сообщает аналитик Совета по развитию сельского хозяйства и растениеводства, цены стали снижаться после значительного повышения в феврале. Сейчас они на 16 евро ниже, чем год назад. Как сообщает «Мясной Эксперт» со ссылкой на EuroMeatNews, падение нельзя назвать совсем неожиданным: еще в феврале говорилось о снижении предложения, однако эксперты не предвидели текущей ситуации на рынке, результатом которой стала отрицательная ценовая динамика.
Из стран – ключевых производителей мяса наибольший спад за 4 недели был отмечен в Польше: на 7,19 евро до отметки в 142,83 евро за 100 кг. Также снижение цен было отмечено в Нидерландах, Германии и Дании. В то же время, в Испании и Франции цены выросли – на 7,71 и 4 евро соответственно.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....