Мясной отрасли США грозит кризис перепроизводства

logo

Внутренний спрос на мясо в США не поспевает за ростом производства. В сочетании с повышением пошлин на импорт со стороны Китая это может привести к кризису, пишет «Мясной Эксперт» со ссылкой на EuroMeatNews.

Китайские пошлины на импорт в сочетании с ростом предложения внутри Соединенных Штатов могут стать причинами возникновения кризиса в американской мясной отрасли. Об этом заявил Крис Херт, экономист из Университета Пердью, в своей статье в журнале Drovers.

«Мне кажется, что в этом году мы не увидим достаточного спроса, который бы уравновесил рост предложения. Говядины на рынке станет на 4% больше, свинины – на 3,5-4%, птицы – на 2%», – так объяснил г-н Херт свою озабоченность ситуацией в отрасли.

В настоящий момент давление со стороны Китая, выразившееся в повышении таможенных пошлин, вызвало убытки в размере 12 долларов с единицы поголовья скота. И это только начало процесса, который может привести к снижению поголовья свиней в США.

«Сейчас потери будут не настолько велики, чтобы вызвать снижение весной и летом, но уже к осенне-зимнему сезону потери достигнут 20-25 долларов с единицы поголовья. Этого достаточно, чтобы прекратить расширение рынка, начать сокращать поголовье и, возможно, пережить падение на рынке в 2019 году», – заявил экономист.

По данным недавнего отчета Департамента сельского хозяйства США, поголовье свиней в стране достигло 72,9 миллиона голов, что на 3% выше, чем в первом квартале 2017 года. Также это самый высокий показатель за март с 1988 года, отмечает Совет по развитию сельского хозяйства и растениеводства.

1331
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 454
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 266
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 520
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 508
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 904
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 860
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 934
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 796
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 891
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация