США: мясокомбинат Tyson Foods в Айове закрылся на дезинфекцию

Круглосуточный информационный телеканал Вести.RU сообщил о временном закрытии завода Tyson's Storm Lake в штате Айова.
Огромный мясокомбинат корпорации Tyson Foods в Айове ежедневно перерабатывает 17 250 свиней, что обеспечивает около 3,5% всего производства свинины США.
Несмотря на призыв Дональда Трампа не останавливать деятельность крупных мясоперерабатывающих предприятий, в предстоящие выходные Tyson's Storm Lake свернет свою деятельность для дополнительной очистки и углубленной дезинфекции всех производственных площадей. По результатам последнего тестирования новый коронавирус SARS-CoV-2 выделен у 555 из 2517 сотрудников завода (около 22% персонала). Предположительно, производство будет возобновлено через неделю.
Объединенный профсоюз работников пищевой промышленности и торговли призывает администрацию Трампа к дополнительным мерам по защите персонала мясоперерабатывающих предприятий. По данным международной организации, среди людей, занятых в мясной индустрии США зарегистрировано более 3000 случаев COVID-19. 44 человека погибли от этого заболевания.
В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...
Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)
21 июля в столице Казахстана прошел Форум Евразийской птицеводческой ассоциации. Представители отрасли объяснили, что повышение цен на куриное...
Андрей Краснов, Краскейсинг (Andrew Krasnov) рассказывает про своего проходимца. Не поверите! Сижу, обедаю, мне звонит друг (не из колбасы) и...
Здравствуйте! Очень много мнений слышала и хочется услышать ответ от компетентных специалистов!...
Добрый день всем. Подскажите, пожалуйста литературу по технологии изготовления консервов...
Добрый день. Собираемся заняться инъектированием мяса ( говядина)цитратами.Какой ph воды...
Добрый день! Уважаемые форумчане! Есть проблема с запуском...
В связи с предстоящим аудитом необходимо составить и заполнить спецификации на входящее сырье и...
Доброго времени суток, коллеги. При стандартных режимах ТО, не могу добиться корочки копчения...