«Заречное» будет экспортировать мраморную говядину в Китай

На фоне падения внутреннего спроса на мраморную говядину, вызванного пандемией COVID-19, группа компаний «Заречное» — готовится открыть поставки стейков в Китай. Об этом сообщает журнал «АгроВестник» со ссылкой на «Интерфакс».

До начала пандемии мраморная говядину, произведенную на 12 фермах холдинга в Воронежской и Калужской областях, реализовали исключительно через заведения сегмента HoReCa. Предприятия группы компаний «Заречное» специализируются на разведении двух пород крупного рогатого скота: абердин-ангусов (черных ангусов) и «голштинцев». 

Полный производственный цикл объединяет генетику, растениеводство, разведение и откорм животных. Холдинг владеет двумя брендами: «Заречное» и «Праймбиф». Мясокомбинат, который входит в его структуру, рассчитан на ежедневное производство более чем 150 тонн говядины премиум-класса. В январе 2020 года группа компаний «Заречное» получила доступ на экспорт продукции в КНР.