Три ресторана KFC испытали растительный аналог курятины в Южном Китае
Китайский информационный интернет-центр China.org.cn со ссылкой на агентство «Синьхуа» рассказал о трехдневных испытаниях растительного заменителя куриного мяса в трех заведениях сети KFC, расположенных в Шанхае, Шэньчжэнь и Гуанчжоу.
Китайцам впервые предложили аналог куриных наггетсов, изготовленных на основе растительного белка по сниженной цене — 1,99 юаня за одну порцию из пяти штук.
«Синьхуа» опубликовало отзыв одного из участников акции — жителя Гуанчжоу по имени Цай Цзяюань. Он сказал, что по вкусу экспериментальное предложение KFC практически не отличить от натуральных наггетсов из курятины и добавил, что если на рынке появятся другие заменители мяса, то он обязательно их попробует.
Новый продукт, представленный на рынке КНР, изготовлен в компании Yum China корпорации Cargill, открытом в городе Чучжоу провинции Аньхой. При производстве заменителя мяса используются протеины сои, гороха и других сельскохозяйственных культур.
По словам исполнительного директора Yum China Джои Ват (Joey Wat), результат тестирования позволяет рассматривать города Южного Китая как перспективный рынок альтернативной продукции.
Киберпанк уже среди нас. Надо досмотреть этот сериал до конца, а то уже второй сезон появился....
Вот так едешь по Московской области, и вдруг Ленинградские куры. Сразу так кура гриль, шаверма, поребрик и булка хлеба пронеслись в сознании. Ну...
Появилась возможность взять на проектирование или реконструкцию 1 крупный завод и 1 небольшой. Проектируем не просто заводы, а ваш бизнес....
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...