Ученые выяснили, что бактерии Clostridiaceae (клостридии) способствуют всасыванию жиров в ходе переваривания пищи, с ними жиры эффективнее усваиваются кишечником. Причем, сами жиры способствуют размножению таких бактерий.
В благотворительной организации Cancer Research UK отмечают, что те, кто родился в период с начала 1980-х по середину 1990-х, наиболее склонны к ожирению. По статистике до 70% человек, родившихся в этот период, будут болеть ожирением в возрасте 35-44 лет, пишет «МедДэйли».
Чтобы предотвратить ожирение, необходимо правильно питаться: употреблять больше фруктов и овощей, продуктов с клетчаткой; отказаться от вредных продуктов.