Цены на баранину в России повышаются четвертый месяц подряд
Как сообщает информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на Единую межведомственную информационно-статистическую систему Росстата (ЕМИСС), средняя розничная цена на баранину в январе 2020 года на российском рынке составила 421,93 рубля за килограмм.
В сравнении с декабрем 2019 года цена баранины повысились на 0,03 процента, а в годовом исчислении этот вид красного мяса подорожал на 16,1%. При составлении сводки SoyaNews учитывались рыночные цены за исключением бескостного мяса.
Самые высокие цены на баранину зафиксированы в Центральном федеральном округе, где она стоила 511,24 рубля за килограмм, а самые низкие — в Северо-Кавказском федеральном округе: 378,72 рубля за килограмм.
За два предыдущие года цена баранины была минимальной в марте 2018-го: тогда килограмм стоил в среднем 357,6 рубля за килограмм. До максимального уровня, 423,18 рубля за килограмм средняя цена баранины повышалась в мае прошлого года. После незначительного снижения в июне-сентябре 2019 года, с 420,61 до 420,39 рубля за килограмм, цены снова двинулись в рост.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...