Новосибирская область будет интенсивно наращивать производство говядины

На этой неделе министерство сельского хозяйства Новосибирской области провело выездную итоговую коллегию в Искитимском районе, сообщает агентство «Все новости Новосибирска».

Выбор места был обусловлен тем, что в Искитимском районе реализуют самые крупные инвестиционные проекты и активно развивают малые формы хозяйствования. 

В прошлом году запущено производство оснащенной по французским технологиям Улыбинской птицефабрики, где будут производить до 17 тысяч тонн утки в год для рынков Сибири и Дальнего Востока. Высокие результаты в 2019 году продемонстрировали свиноводческие предприятия. Фермеры все более охотно берутся за выращивание крупного рогатого скота мясного и молочного направлений продуктивности. Теперь многие из них специализируются на герефордской породе, хорошо адаптированной к местному климату. 

По данным регионального министерства сельского хозяйства, Новосибирская область вышла на уровень самообеспеченности по молоку, хлебу, яйцу и мясу птицы. Сейчас самая важная задача — интенсивное производство говядины, которое будет основано на принципах кооперации.

Маточное поголовье КРС специализированных мясных пород в Новосибирской области выросло в прошлом году на 2000 единиц. Регион включается в программу «Комплексное развитие сельских территорий», и уже известно, что в 2020 году регион получит более 1 млрд рублей на развитие сельских территорий.