Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В 2019 году в Орловской области на треть выросло производство скота и птицы

logo

Информационное агентство «Орелград» со ссылкой на оперативные данные регионального подразделения Росстата приводит данные о результатах деятельности мясной отрасли в Орловской области.

По состоянию на 1 января 2020 года в сельскохозяйственных организациях Орловской области содержалось 133,6 тысячи голов крупного рогатого скота. В годовом исчислении общее поголовье КРС сократилось на 7%, а стадо дойных коров — на 1% (до 30,5 тысячи единиц).

В то же время объем производства скота и птицы на убой в живом весе вырос на 31% и составил 173,2 тысячи тонн. В структуре производства мясного сырья преобладали свинина и говядина: их доля составила 45% и 42% соответственно. В частности, производство говядины в живой массе в сравнении с итогами 2018 года выросло в 1,8 раза, мяса птицы — в 1,7 раза, свинины — на 2%. Повышение эффективности мясного животноводства отмечено в девяти из 24 районов Орловской области. 

1164
Блоги — Читаемое
все блоги

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация