В 2019 году группа «Черкизово» укрепила позицию лидера на рынке мяса бройлеров

logo

Группа «Черкизово» возглавила рейтинг крупнейших российских производителей мяса бройлеров, впервые составленный Национальным союзом птицеводов (НСП) по итогам 2019 года.

Как отмечает пресс-служба холдинга, отрыв от ближайшего конкурента за год значительно увеличился. В прошлом году объем производства мяса бройлера в живом весе на предприятиях группы «Черкизово» достиг 766 тысяч тонн. По данным рейтинга НСП, годовой прирост составил 145 тысяч тонн — выше, чем у других крупных игроков рынка птицы. 

Групп «Черкизово» сохраняет статус лидера по производству мяса бройлеров второй год подряд. В 2019 году общий объем выпуска продукции этой категории предприятиями холдинга превзошел аналогичный показатель ближайшего конкурента на 121 тысячу тонн, тогда как в 2018 году разрыв составлял всего 6 тысяч тонн. Владелец торговых марок «Черкизово» и «Петелинка» существенно укрепил свою позицию в птицеводстве.

Для птицеводческого сегмента группы «Черкизово» прошлый год стал насыщенным и удачным. Знаменательным для них событием стало открытие китайского рынка, существенно повысившее объемы производства и экспорта мяса птицы.

Кроме того, в прошлом году был завершен первый этап модернизации активов компании «Алтайский бройлер», перешедших в собственность ПАО «Группа „Черкизово“» в декабре 2018 года. 

После реконструкции и комплексного переоснащения цехов «Алтайский бройлер» выпускает самый популярный в России бренд охлажденного куриного мяса — «Петелинка». Минувшей осенью продукция этой торговой марки впервые появилась в магазинах Сибирского федерального округа. Дополнительным фактором стало расширение сотрудничества холдинга с крупнейшими сетями ресторанов быстрого питания, представленными в России.

В 2020 году группа «Черкизово» намерена расширять свои птицеводческие активы — в частности, в два раза увеличить выпуск продукции «Алтайского бройлера» за счет строительства новых цехов и наращивания мощностей линии убоя. Запланированный объем производства в текущем году — 116 тысяч тонн.

1471
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 464
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 272
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 525
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 510
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 907
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 862
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 938
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 798
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 893
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация