На российском рынке устойчиво растут потребительские цены на говядину

Средние цены на отечественную говядину в России продолжают расти, сообщает информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС).

В декабре 2019 года говядина на российском потребительском рынке подорожала до максимального уровня: средняя цена одного килограмма мяса крупного рогатого скота повысилась до 350,05 рубля. В сравнении с ноябрем прошлого года средние цены мяса КРС отечественного производства выросли на 0,6%, а в годовом исчислении — на 5,9%. В период с января по декабрь 2019 года российская говядина подорожала на 6,3%.

В Центральном федеральном округе зафиксированы самые высокие цены на мясо КРС от отечественных производителей: в декабре 2019 года они достигли 400,25 рубля за килограмм. Самые низкие цены на говядину — 329,2 рубля за килограмм — сформировались в Приволжском федеральном округе России.

По данным ЕМИСС, с 1 января 2017 года, средние цены на говядину на внутреннем рынке России были на минимальном уровне (315,02 рубля за килограмм) в исходной точке. В декабре 2019 года они поднялись до очередного рекорда: 350,05 рубля за килограмм. 

При составлении ежемесячных обзоров SoyaNews не учитываются цены на бескостное мясо.