На российском рынке устойчиво растут потребительские цены на говядину
Средние цены на отечественную говядину в России продолжают расти, сообщает информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС).
В декабре 2019 года говядина на российском потребительском рынке подорожала до максимального уровня: средняя цена одного килограмма мяса крупного рогатого скота повысилась до 350,05 рубля. В сравнении с ноябрем прошлого года средние цены мяса КРС отечественного производства выросли на 0,6%, а в годовом исчислении — на 5,9%. В период с января по декабрь 2019 года российская говядина подорожала на 6,3%.
В Центральном федеральном округе зафиксированы самые высокие цены на мясо КРС от отечественных производителей: в декабре 2019 года они достигли 400,25 рубля за килограмм. Самые низкие цены на говядину — 329,2 рубля за килограмм — сформировались в Приволжском федеральном округе России.
По данным ЕМИСС, с 1 января 2017 года, средние цены на говядину на внутреннем рынке России были на минимальном уровне (315,02 рубля за килограмм) в исходной точке. В декабре 2019 года они поднялись до очередного рекорда: 350,05 рубля за килограмм.
При составлении ежемесячных обзоров SoyaNews не учитываются цены на бескостное мясо.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
