Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС) публикует сводку средних потребительских цен на мясо бройлера в разных регионах Российской Федерации.
По данным ЕМИСС, в декабре прошлого года средняя цена охлажденного и замороженного куриного мяса на потребительском рынке России составляла 143,13 рубля за килограмм. В сравнении с ноябрем 2019 года она снизилась на 0,2%, а в годовом исчислении — на 5,4%. В январе-декабре 2019 года курятина подешевела на 6,4%.
Самое дорогое мясо бройлера в декабре минувшего года продавалось в Дальневосточном федеральном округе, где килограмм курятины стоил 199,16 рубля за килограмм. По самой низкой цене — в среднем 128,14 рубля за килограмм — оно поступало на потребительский рынок Приволжском федеральном округе.
Мониторинг динамики розничных цен с января 2017 года показал, что цена одного килограмма курятины снижалась до минимального уровня, 121,77 рубля за килограмм в апреле 2018 года. Пик цен приходится на январь прошлого года, когда один килограмм мяса бройлера подорожал до 152,92 рубля за килограмм — на 22,4% в сравнении с январем 2018 года, по данным Росстата. В четвертом квартале минувшего года цена курятины устойчиво снижалась.
