Ненецкие «Мясопродукты» увеличили размер чистой прибыли на 40%
Годовая выручка АО «Мясопродукты» (Ненецкий автономный округ) в 2017 г. составила 568,5 млн руб., размер чистой прибыли – 11,7 млн руб. Это на 40% выше показателя-2016, сообщает «Мясной Эксперт» со ссылкой на сайт администрации НАО.
В минувшем году предприятие смогло переработать почти 1200 т мясного сырья, из них 807 т – оленины. Изготовлено 645 т колбасных изделий, свыше 360 т мясных полуфабрикатов и более 220 тыс. банок консервированной продукции.
Выручка от реализации новых видов продукции достигла 10,3 млн руб. Особым спросом пользовались полукопченые колбасы «Веснушка» и «Курочка-Ряба», сосиски из оленины «Яхадей», копчено-запеченая пастрома, мясные консервы «Заправка для макарон по-флотски», «Тефтели из оленины в томатном соусе», а также «Оленина в брусничном соусе».
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
