Производство всех видов мяса за 11 месяцев 2019 года выросло на 6,5%

За 11 месяцев 2019 года объем производства всех видов мяса в России составил 2,5 млн тонн, что на 6,5% превышает результат за аналогичный период 2018 года, сообщает информационное агентство «Финмаркет» со ссылкой на данные Росстата.

Сокращение совокупного объема выпуска мяса и субпродуктов в январе-ноябре текущего года отмечено в секторе птицеводства: в годовом исчислении он сократился на 3% — до 4,3 млн тонн.

Заметно выросло производство мясных и мясосодержащих полуфабрикатов: в годовом исчислении рост составил 9,1%, а общая масса продуктов указанных категорий — 2,2 млн тонн. 

Выпуск мясных консервов за 11 месяцев увеличился на 12,2% — до 626 условных банок. При этом в России на 0,2% сократилось производство колбасных изделий — до 2,1 млн тонн.