В детские сады Крыма поступало мясо сомнительного происхождения
Сотрудники управления Россельхознадзора по Крыму и Севастополю выявили недобросовестных поставщиков мяса в социальные учреждения Республики Крым. В частности, потенциально небезопасную продукцию завозили в детские сады полуострова, сообщает региональный портал межрегионального информационного ресурса «Примечания».
Проследить маршруты сомнительных поставок удалось через ФГИС «Меркурий». Еще в октябре на адрес одного из симферопольских предпринимателей поступила партия говядины для дошкольных учреждений объемом 450 килограммов. Однако на выходе она каким-то образом выросла до 505 килограммов. Излишки мяса были обнаружены инспекторами при инвентаризации складов компании-посредника.
Информация об этом нарушении, наряду с другими махинациями, и документы, подтверждающие результаты проверки Россельхознадзора, переданы в правоохранительные органы и в Государственный комитет ветеринарии Республики Крым.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
