На китайском рынке наблюдается снижение средних оптовых цен на свинину
В течение трех недель на китайском рынке прослеживается устойчивая тенденция к снижению цен на свинину, сообщает информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр».
Пик средних оптовых цен на свинину в КНР, $7,37 за килограмм, был зарегистрирован 4 ноября 2019 года. Их беспрецедентный рост, который продолжался с начала июля по начало ноября, привел к укреплению мировых цен на этот вид мяса.
В течение трех последних недель прослеживается противоположная тенденция. По состоянию на 25 ноября текущего года средние оптовые цены свинины в Китае опустились до уровня $6,09 за килограмм. В сравнении с максимальным уровнем трехнедельной давности они снизились на 17,4%, но до сих пор остаются значительно выше общемировых.
Для сравнения АБ-Центр приводит средние оптовые цены на свинину в полутушах в разных странах на 25 ноября: Германия — $2,16 за килограмм, Дания — $2,02 за килограмм, Бразилия — $2,09 за килограмм, Россия — $2,24 за килограмм.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...