Томский мясокомбинат будет экспортировать охлажденную свинину в 10 стран

Томский мясокомбинат холдинга «Сибирская Аграрная группа» в ближайшее время начнет поставлять свинину в 10 зарубежных стран — в частности, в Японию и Филиппины. Все соответствующие разрешения надзорных ведомств получены, сообщает журнал «АгроВестник».

В пятницу, 15 ноября, дирекция компании организовала экскурсию для местных журналистов по цехам предприятия. После модернизации автоматизированная линия производства фарша, колбасок и кускового мяса позволила свести к минимуму долю ручного труда и продлить срок хранения охлажденной продукции до 20 суток. Вложения в проект, реализованный в прошлом году, составили 100 млн рублей.

Сейчас Томский мясокомбинат расширяет географию поставок. Охлажденное мясо уже поставляют в Монголию и Казахстан. Импортеры из других стран тоже проявляют особый интерес к охлажденной свинине. По словам директора комбината Андрея Васильева, спрос на нее растет и на внутреннем рынке, в особенности на полуфабрикаты: гуляш, стейки и нарезки.