Удмуртия вышла на уровень самообеспечения по мясу скота и птицы
За три квартала 2019 года хозяйства Удмуртии отправили на убой 107,7 тысячи тонн скота и птицы в живом весе. В годовом исчислении объем производства вырос на 5,7%.
Данные о результатах деятельности сектора животноводства отражены в докладе главы республики Александра Бречалова, подготовленного к рабочей встрече с министром сельского хозяйства России Дмитрием Патрушевым, сообщает «Коммерсантъ –Удмуртия».
Как отметил в ходе встречи Бречалов, Удмуртия полностью обеспечивает потребности внутреннего рынка по картофелю, молоку и мясу продукцией регионального агропромышленного комплекса.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....