На складах Белоярской птицефабрики нашли две тонны просроченной продукции
Ханты-Мансийское информационное агентство «Муксун.фм» со ссылкой на информацию, полученную от главного санитарного врача Ямало-Ненецкого автономного округа Людмилы Нечепуренко, сообщило о снятии с реализации почти 5000 тонн продукции Белоярской птицефабрики (ПФ «Белоярочка»).
После массового заражения детей в детском саду «Синеглазка» (город Ноябрьск Ямало-Ненецкого автономного округа) Роспотребнадзор организовал углубленную проверку поставщика зараженной курятины — птицефабрики ООО «Обь регион» в поселке Белый Яр под Сургутом.
Пять тонн мяса птицы, изъятого из оборота, включают 2000 килограммов продукции с истекшим сроком годности и 600 килограммов курятины, зараженной сальмонеллой. По рекомендации главного санитарного врача из меню детских садов и школ ЯНАО временно исключены все блюда, приготовленные из курицы.
Опасная для здоровья продукция, изъятая сотрудниками Роспотребнадзора, хранилась на складах Белоярской птицефабрики. За выявленные нарушения руководству компании грозит штраф на сумму до 300 тысяч рублей. Вся партия некачественной курятины уничтожена.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....