На складах Белоярской птицефабрики нашли две тонны просроченной продукции

Ханты-Мансийское информационное агентство «Муксун.фм» со ссылкой на информацию, полученную от главного санитарного врача Ямало-Ненецкого автономного округа Людмилы Нечепуренко, сообщило о снятии с реализации почти 5000 тонн продукции Белоярской птицефабрики (ПФ «Белоярочка»).
После массового заражения детей в детском саду «Синеглазка» (город Ноябрьск Ямало-Ненецкого автономного округа) Роспотребнадзор организовал углубленную проверку поставщика зараженной курятины — птицефабрики ООО «Обь регион» в поселке Белый Яр под Сургутом.
Пять тонн мяса птицы, изъятого из оборота, включают 2000 килограммов продукции с истекшим сроком годности и 600 килограммов курятины, зараженной сальмонеллой. По рекомендации главного санитарного врача из меню детских садов и школ ЯНАО временно исключены все блюда, приготовленные из курицы.
Опасная для здоровья продукция, изъятая сотрудниками Роспотребнадзора, хранилась на складах Белоярской птицефабрики. За выявленные нарушения руководству компании грозит штраф на сумму до 300 тысяч рублей. Вся партия некачественной курятины уничтожена.
В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...
Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)
21 июля в столице Казахстана прошел Форум Евразийской птицеводческой ассоциации. Представители отрасли объяснили, что повышение цен на куриное...
Андрей Краснов, Краскейсинг (Andrew Krasnov) рассказывает про своего проходимца. Не поверите! Сижу, обедаю, мне звонит друг (не из колбасы) и...
Уважаемые коллеги, прошу помощи в создании плана биобезопасности согласно НАССР, как это...
Приветствую всех. Начал писать МУ по клипсаторам, пока продвинулся до ручных моделей, смог их...
Добрый день. Собираемся заняться инъектированием мяса ( говядина)цитратами.Какой ph воды...
Добрый день. Необходима консультация специалистов. Суть вопроса в том, что при производстве...
Мы производители бараньей черева и синюга ищем дилеров для наши продукции по всей России ....
Хотим открыть модульный колбасный цех на 1т в смену, встал вопрос о подборе оборудования ,...