Агрофирма «Липецк» сельскохозяйственного перерабатывающего снабженческо-сбытового кооператива «ЭкоПтица» завершила цикл работ по модернизации и автоматизации цеха мясопереработки, сообщает региональный портал Lipetsknews.ru со ссылкой на управление инвестиций и международных связей Липецкой области.
Объем инвестиций агрофирмы в расширение и технологическое переоснащение мясоперерабатывающего цеха составил 62 млн рублей. В результате возрастет мощность линии и увеличится доля продукции глубокой переработки мяса птицы. В частности, современная установка Meyn Rapid обеспечит наращивание выпуска куриного филе до 6000 грудок цыпленка-бройлера в час.
Предприятие входит в СПССПК «ЭкоПтица», созданный в 2010 году после слияния двух птицефабрик. Сейчас он объединяет шесть компаний регионального сектора птицеводства.
Помимо участка мясопереработки на производственной площадке агрофирмы «Липецк» в селе Кузьминские Отвержки Липецкого района Липецкой области располагаются птичники, комбикормовый и убойный цеха. В ассортимент продукции входят крылья, бедро, окорочка и филе бройлера.
Хорошие новости! Интересно, что это за Rapid?
Не уточняют. Нужно задать вопрос специалистам агрофирмы.
Скорее всего филетировочная машина
Meyn Rapid Plus M4.1 для
куриной грудки