Минпромторг подготовил законопроект о переработке просроченных продуктов
Министерство промышленности и торговли РФ подготовило законопроект о регулировании обращения продовольственных отходов и вторичных материальных ресурсов, сообщает портал Foodretail.ru.
Заместитель министра промышленности и торговли Виктор Евтухов назвал снижение пищевых отходов самой актуальной задачей ресурсосбережения. Сейчас ведомство разрабатывает понятную и целостную правовую базу для регулирования оборота непроданных продовольственных товаров.
Проект закона о направлении просроченных продуктов на переработку после экспертизы, подтверждающей их безопасность, передан на согласование в правительство.
По данным Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), в России ежегодно отправляют на свалки около 700 тонн продукции с истекшим сроком годности.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
