Студентка Донского ГАУ разработала новую методику селекции свиней
Студентка биотехнологического факультета Донского государственного университета (ГАУ) Ирина Морозюк стала лауреатом конкурса молодежного инновационного конвента Ростовской области в номинации «Лучшая инновационная идея» в рамках фестиваля «Наука юга России», сообщает портал АгроXXI.
Высшую оценку конкурсного жюри получил проект начинающего ученого под названием «Инновационный способ получения товарной свинины высокого качества».
Научная работа Ирины Морозюк представляет собой исследование селекционного процесса, направленного на получение товарных гибридов в свиноводстве. Девушка изучила исходный племенной материал и установила, что зачастую племенные заводы и репродукторы не учитывают его географическое происхождение и не проверяют на сочетаемость.
Методика, который она предлагает на рассмотрение центрам племенного животноводства, гарантирует результат селекции — гарантированное повышение продуктивности сельскохозяйственных животных и качества свинины. К такому заключению пришли эксперты.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
