В составе наггетсов «Жаренки» вместо индейки нашли куриную кожу
Исследовав состав наггетсов «Жаренки», специалисты управления Россельхознадзора по Белгородской области не обнаружили в них заявленного производителем при маркировке филе индейки, сообщает информационное агентство «Бел.Ру».
Готовые к употреблению снеки с недостоверной информацией на упаковке в течение четырех с половиной месяцев выпускало ООО «Морозко», широко известное на российском рынке благодаря другим образцам продукции: пельменям «Цезарь», линейке полуфабрикатов «Царское подворье» и замороженным блинчикам с начинкой.
В период с начала марта до 11 августа на партию наггетсов «Жаренки» весом около 18 тысяч килограммов было оформлено 52 экземпляра сопроводительных документов. Продукт преподносили покупателю как «куриные наггетсы с филе индейки, однако при проверке данных ФГИС «Меркурий» выяснилось, что в это время на предприятие ни разу не поставляли индейку. Документов, подтверждающих поступление и использование сырья, у дирекции не нашлось.
Лабораторное исследование подтвердило, что мясо индейки в «Жаренках» отсутствует, зато есть куриная кожа, не обозначенная при маркировке продукта. В связи с нарушением технических регламентов в отношении ООО «Морозко» возбуждено административное дело по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Компания получила предписание о прекращении действия декларации на серийный выпуск рубленых полуфабрикатов.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...