В Южной Корее зафиксирована вторая вспышка АЧС
Южная Корея уведомила Всемирную организацию по охране здоровья животных (МЭБ) о втором очаге африканской чумы свиней на свиноводческой ферме в Йончхоне, сообщает Fermer.blog.
Как и первый очаг АЧС, о котором мы сообщали ранее, он находится у границы с КНДР. Депопуляции подлежат около 4,7 тысячи свиней в двух хозяйствах, расположенных неподалеку друг от друга. Еще около 8,5 животных содержатся в радиусе трех километров.
Южная Корея стала девятой страной Азии, где распространяется эпидемия. Численность стада южнокорейских свиней составляет около 11 млн голов. Около трети свинины, потребляемой на внутреннем рынке, поставляют в другие страны.
В 2018 году потребление мяса на душу населения в Южной Корее составляло около 27 килограммов в год. За восемь месяцев текущего года объем страна импортировала около 375 тонн свинины. В годовом исчислении импорт сократился на 3,6 процента. Объем импорта 2018 года составлял 570 тысяч тонн.
Фото: Associated Press
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
