Испанцы опасаются покупать обработанное мясо после вспышки листериоза
После вспышки листериоза в Испании неуклонно падают продажи мяса, сообщает информационное агентство Regnum со ссылкой на новостной ресурс El País, где опубликованы итоги опроса статистической платформы 40dB.
Напоминаем, что источником беспокойства граждан Испании послужило массовое заражение листериозом 80 человек, употребивших в пищу мясной рулет La Mecha компании Magrudis. Большинство случаев было зарегистрировано в Андалусии и один в Мадриде. Два из них оказались смертельными.
Как следует из опроса платформы 40dB, 40% респондентов отказываются от приобретения обработанного мяса из-за боязни заразиться, хотя, по данным министерства здравоохранения Испании, возбудитель листериоза был обнаружен только в продукции бренда La Mecha.
На днях владелец мясоперерабатывающей компании Icarben Хосе Антонио Ортис (Jose Antonio Ortiz) заявил, что впервые столкнулся с отказом населения от мяса. Он высказал опасение, что падение объемов продаж может привести к спаду производства и сокращению штата и назвал реакцию населения фобией.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...