«Мираторг» запустил производство пельменей Dorper с начинкой из ягнятины
Агропромышленный холдинг «Мираторг», лидер по производству основных видов мяса на российском рынке, запустил производство фирменных пельменей Dorper с начинкой из ягнятины. Новый продукт выпускается на мясоперерабатывающем заводе в Брянской области.
Пельмени Dorper изготовлены по авторской рецептуре. Для их сочной начинки используется нежное мясо барашков породы Dorper, которые выращиваются на экоферме в Курской области. Тесто для пельменей сделано на основе отборной муки из твердых сортов пшеницы.
В составе готового продукта — только натуральные ингредиенты: без сои, консервантов и ароматизаторов. Тонкий вкус ягнятины выгодно дополняют специи: перец, шамбала, чеснок, базилик, кумин и кинза. Высокотехнологичная потребительская упаковка гарантирует неизменность свойств продукта в течение года (365 суток) при температуре хранения, не превышающей –18 °С.
Как отмечает пресс-служба АПХ «Мираторг», ягнятина — это полезное и питательное мясо, богатое белком, который содержит незаменимые аминокислоты, и витаминами. Собственное производство с тщательным контролем технологии выращивания животных без применения гормонов роста и других вредных добавок гарантирует премиальное качество нового продукта.
Пельмени Dorper — это легкое и очень вкусное блюдо, предназначенное ценителям традиционной кухни — особенно тем, кто дорожит временем и ценит качественные продукты быстрого приготовления. Маркировка содержит всю необходимую потребителю информацию: состав пельменей, дату их изготовления и срок годности. Новинка уже появилась во всех фирменных супермаркетах торговой сети «Мираторг».
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...