Goldman Group собирается продвигать бренд «Мясничий» в европейской части России

Торговый дом «Мясничий» красноярского холдинга Goldman Group намерен использовать принцип франчайзинга для выхода на розничный рынок Москвы и других крупных городов европейской части России, Белоруссии и Казахстана, сообщает «Коммерсантъ».

Сейчас под брендом «Мясничий» действует семь магазинов и три павильона в Красноярске. Еще 24 точки созданы в супермаркетах в формате shop-in-shop. В последние пять лет сеть развернула фирменную торговлю в пяти городах Красноярского края. В ноябре 2018 открылся первый павильон в Иркутске. Тогда же генеральный директор Goldman Group Роман Гольдман впервые заявил о намерении выйти на рынки Москвы, Петербурга, Новосибирска и Владивостока.

По словам исполнительного директора Goldman Group Дмитрия Гелемурзина, в ближайшем будущем планируется открыть 100 магазинов под розничным брендом «Мясничий», и стратегический партнер в Москве уже есть. Сейчас холдинг ведет переговоры на Урале, в Башкирии и Центральном федеральном округе.

Франчайзер установил «вилку» первоначального взноса: 0,49-1,4 млн рублей. Нижняя планка инвестиций — 2,8 млн рублей. Роялти будет составлять 1%, а окупаемость магазина, по прогнозам Goldman Group, не превысит двух лет.

Эксперты, которых цитирует «Коммерсантъ», сдержанно оценивают перспективу продвижения сибирского бренда в городах средней полосы. Во-первых, потенциальных франчайзи может отпугнуть высокий паушальный взнос. Во-вторых, в Москве у «Мясничего» уже есть очень сильный конкурент — торговая сеть «Мясновъ»