Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Главный ветеринар Польши: АЧС на крупных фермах — это не случайность

Ветеринарные службы обеспокоены распространением африканской чумы свиней не только в крестьянских хозяйствах Польши, но и на крупных фермах с высоким уровнем биологической безопасности. Главный ветеринарный врач этой страны Богдан Кнопка (Bogdan Konopka) сомневается в том, что распространение вируса — случайность, сообщает специализированный свиноводческий портал CenyRolnicze.

Подобные мысли давно высказывают и польские фермеры. Только с начала 2019 года АЧС привела к уничтожению свиных стад в 40 мелких и крупных животноводческих хозяйствах. В то же время государственные средства массовой информации призывают их не нагнетать обстановку, напоминая населению о том, что АЧС распространяется и в других странах. Европейская комиссия отмечает эффективную борьбу польских ветеринарных служб с распространением инфекции. 

В текущем году в Польше подтверждено более 40 вспышек АЧС. Фермеры предупреждают о возможном всплеске заболеваемости, связанном со сбором урожая: в этот период на полях остается солома, по которой могут ходить дикие кабаны. Некоторые хозяйства трудно отучить от привычки кормить свиней собранными в лесу желудями.

Пока польские ветеринары безуспешно ищут ответ на вопрос, как попадает вирус на крупные фермы с поголовьем, превышающим 2000 единиц. Среди сельскохозяйственных компаний, пострадавших от АЧС, есть современные производственные предприятия с чрезвычайно высоким, «космическим», уровнем биобезопасности, отмечает Богдан Кнопка. Перед тем, как пройти на их территорию, необходимо переодеться и вымыться с головы до ног. «Пока я не понимаю, как туда проник вирус», — признается главный ветеринарный врач Польши.

Борьба с АЧС ведется в стране уже пять лет. Главные меры, которые принимает правительство — это сокращение популяций диких кабанов, где распространяется вирус, и ужесточение правил биологической безопасности на фермах. Тем не менее, территория распространения эпидемии АЧС расширяется. В начале августа вирус впервые выявлен в Подкарпатском воеводстве, а на исходе минувшей недели инфекция вплотную подступила к границам Свентокшиского воеводства.

292
Блоги — Читаемое
все блоги

На выставке Агропродмаш 2019 я встретился с Евгением Гавришем и он презентовал мне свои фуэты, что делает для себя и друзей. Это сказка....

Дорогие мясопереработчики, просто напомню, что завтра, 13 октября праздник наших коллег! Праздник тех, кто сеет и жнет, а также выращивает скот....

Уже семь лет ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ помогает предприятиям пищевой промышленности развивать маркетинг и продажи. Мы реализовали более 120 проектов по...

А вы солите воду, когда варите сосиски или сардельки? Фото из классической книги по кулинарии 1966 года....

Начался АГМ! Агропродмаш Головного Мозга! Всем все некогда. До выставки некогда. На выставке некогда. После выставки - тоже некогда, ведь...

Вопрос о терминах в сыровялении.

Народ,  возник вопрос о терминах. Что такое ферментация с/в и с/к колбас и ветчин? А что такое...

1
Павел Агапкин
Павел Агапкин
Категории мясных полуфабрикатов - лабораторные исследования

Добрый вечер! Понимаю, что это не совсем технология, но вопрос срочный, у самой голова не...

3
jumpa
jumpa
Вздутие упаковки с сосисками в МГА. На третий день упаковка вздувается.

сосиски в коллагеновой оболочке, упакованные в МГА, наформованные сосиски перед...

13
lenampk
lenampk
ГОСТ 23670-2019 «Изделия колбасные вареные», взамен ГОСТ Р 52196-2011 «Изделия колбасные вареные».

Информируем Вас о необходимости своевременно внести изменения в маркировку, т.к. с 01.11.2019...

2
Свиные полутуши - вены на окороках

После убоя на окороках охлажденных полутуш видны сильно вены. Подскажите как возможно этого...

2
Мяснк68
Мяснк68
Категории мясных полуфабрикатов - лабораторные исследования

Добрый вечер! Понимаю, что это не совсем технология, но вопрос срочный, у самой голова не...

3
jumpa
jumpa


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация