Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Томской области родился первый галловей от «суррогатной матери»

Как сообщает РИА Томск со ссылкой на наблюдательный совет ревизионного Союза сельскохозяйственных кооперативов, в ООО «Спас» родился первый теленок галловейской породы из эмбриона, выращенного in vitro. 

Галловейская порода коров — одна из старейших в мире специализированных пород мясного направления. Ее родина — шотландское графство Галлоуэй. До сих пор выращивается исключительно в условиях, максимально приближенных к естественным, и дает самое дорогое в Европе мясо, потому что галловеи не едят корма с искусственными добавками. При этом они довольно неприхотливы и хорошо чувствуют себя в Сибири.

ООО «Спас» стало одним из опорных хозяйств, где реализуется региональная программа кооперации в мясном скотоводстве. Чтобы получить потомство галловеев, компания применила яйцеклетки, взятые у галловейских коров в России, и зарубежный семенной материал. Девятидневный эмбрион, выращенный в пробирке, подсадили обычной молочной корове, он благополучно развился, и в положенный срок на свет появился здоровый теленок.

Как выяснилось, генетический код «суррогатной матери» не оказывает никакого влияния на плод. До конца 2019 года по той же технологии будет получено несколько десятков животных. В ближайшей перспективе в Томской области на базе сообщества кооператоров планируется создать племенной репродуктор для галловеев. К 2026 году численность поголовья мясных пород крупного рогатого скота в этом регионе Сибири планируется увеличить до 25 тысяч единиц.

944
Блоги — Читаемое
все блоги

Прислали! Потрясающе подтверждение поговорке.

Кризис – это перераспределение долей рынка. Сильные становятся сильнее, слабые рискуют потерять все. Предлагаю взглянуть на этот процесс с...

Вскрыл сегодня полуторамесячную шею. Вялил без стартов, без специй. Только мясо и нитритная соль. Шею обтрогал, и что было на моих вымытых...

С тем, что сдельная зарплата улучшает производительность работников на производстве, согласны, пожалуй, все. По крайней мере я не помню ни...

Во время карантина появилось время для просмотра видео из цикла "Молочные скептики" про трансглютаминазу с 18:50, хотя вся передача очень...

Гель в охлажденном мясе птицы или брак при охлаждении?

Коллеги, доброго времени суток! Нужен ваш совет. У крупного производителя птицы при...

11
Nikolay_Meat
Nikolay_Meat
Запрет на использование названий ГОСТ в названии другой продукции

Добрый день! Хотела бы поднять тему вступления в действие Решения Коллегии Евразийской...

3
TatianaCh
TatianaCh
Программа производственного контроля, периодичность смывов

Добрый день! Занимаюсь актуализацией ППК на  производстве. Согласно "ИНСТРУКЦИИ ПО ПОРЯДКУ...

1
Angelina
Angelina
Созревание мяса - какую академическую литератуту читать?

Товарищи эксперты помогите найти литературу, в которой можно подчерпнуть информацию за...

8
Buther19
Buther19
В какой документации прописаны температурно-влажностные режимы помещений?

На заводе как и везде ведем журналы температурно-влажностных режимов. Журналы заводились...

1
Сергей Петров
Сергей Петров
История: резьба по кости и художники-косторезы Микояновского Мясокомбината.

Изучая очень интересный проект "История России в фотографиях" наткнулся на фигурки...

1
Главный технолог
Главный технолог


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация