Из самой большой колбасы Омска получилось 2000 вкусных бутербродов
На выставке «АгроОмск-2019» губернатору Омской области Александру Буркову предложили первым продегустировать самый большой в новейшей истории города батон колбасы «Императорская». Региональное информационное агентство «Омск-Информ» уточнило параметры этого незаурядного продукта компании «Сибирские колбасы»: длина — 1,5 метра, диаметр — 30 сантиметров, вес — 130 килограммов.
Чтобы приготовить экспонат, потребовалось 60 килограммов говядины, 50 килограммов свинины, шпик и набор специй. Над ним потрудились 20 человек. После дегустации бутербродами с «Императорской» от «Сибколбас» угостили 2000 посетителей выставки.
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...