Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Оршанский мясоконсервный комбинат выпустил «сочные новинки» из мяса индейки

В мае многопрофильный перерабатывающий комплекс, лидер белорусского рынка в секторе консервации, Оршанский мясоконсервный комбинат, запустил два новых вида мясных консервов — «Индейка особая» и «Индейка премиум».

Главная особенность новинок — высокое содержание натурального мяса индейки: в консервах «Индейка премиум» его массовая доля при закладке составляет 84,4 процента. При этом продукт сохраняет все витамины и микроэлементы, необходимые для жизнедеятельности.

Еще одна особенность — быстрое и удобное приготовление. Тушенку из мяса индейки достаточно разогреть или, наоборот, охладить — в зависимости от того, что вам нужно: горячее блюдо или холодная закуска.

И, наконец, самые важные достоинства с точки зрения потребителя — качество и вкус. Оба вида консервов — «Индейка особая» и «Индейка премиум» — сделаны из нежных кусочков рубленого мяса индейки с добавлением букета специй: чеснока, черного перца и лаврового листа.

Для производства консервов используется исключительно высококачественное сырье, которое проходит через строгий микробиологический, радиологический и физико-химический контроль. Система менеджмента и управления качеством Оршанского мясоконсервного комбината соответствует всем требованиям СТБ ИСО 9001.

Полную информацию о новинках вы найдете здесь.

594
Блоги — Читаемое
все блоги

Прислали! Потрясающе подтверждение поговорке.

Кризис – это перераспределение долей рынка. Сильные становятся сильнее, слабые рискуют потерять все. Предлагаю взглянуть на этот процесс с...

Вскрыл сегодня полуторамесячную шею. Вялил без стартов, без специй. Только мясо и нитритная соль. Шею обтрогал, и что было на моих вымытых...

С тем, что сдельная зарплата улучшает производительность работников на производстве, согласны, пожалуй, все. По крайней мере я не помню ни...

Во время карантина появилось время для просмотра видео из цикла "Молочные скептики" про трансглютаминазу с 18:50, хотя вся передача очень...

Гель в охлажденном мясе птицы или брак при охлаждении?

Коллеги, доброго времени суток! Нужен ваш совет. У крупного производителя птицы при...

11
Nikolay_Meat
Nikolay_Meat
Запрет на использование названий ГОСТ в названии другой продукции

Добрый день! Хотела бы поднять тему вступления в действие Решения Коллегии Евразийской...

3
TatianaCh
TatianaCh
Программа производственного контроля, периодичность смывов

Добрый день! Занимаюсь актуализацией ППК на  производстве. Согласно "ИНСТРУКЦИИ ПО ПОРЯДКУ...

1
Angelina
Angelina
Созревание мяса - какую академическую литератуту читать?

Товарищи эксперты помогите найти литературу, в которой можно подчерпнуть информацию за...

8
Buther19
Buther19
В какой документации прописаны температурно-влажностные режимы помещений?

На заводе как и везде ведем журналы температурно-влажностных режимов. Журналы заводились...

1
Сергей Петров
Сергей Петров
История: резьба по кости и художники-косторезы Микояновского Мясокомбината.

Изучая очень интересный проект "История России в фотографиях" наткнулся на фигурки...

1
Главный технолог
Главный технолог


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация