Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Израиле предложили считать искусственную свинину кошерным мясом

logo

Израильский раввин Юваль Черлов, основавший организацию «Цохар», заявил, что все «клонированное» мясо можно считать кошерным. При этом речь идет не о клонированных животных, а о мясе, искусственно выращенном в лабораторных условиях, сообщает «Мясной Эксперт» со ссылкой на The Times of Israel.

Рабби Черлов считает, что правила кашрута не должны распространяться на искусственное мясо, поэтому можно есть даже свинину, выращенную в лаборатории из клеток. По его словам, клетки свиньи утрачивают свою первоначальную сущность, поэтому нет смысла их запрещать. По факту новый продукт даже не является мясом, и его можно употреблять в пищу вместе с молочными продуктами.

Выступая на симпозиуме «Наука и Галаха» в университете Бар-Илана, Черлов отметил, что искусственное мясо может оказать неоценимую помощь в борьбе с голодом, загрязнением окружающей среды, а также избавит животных от страданий.

2200
Блоги — Читаемое
все блоги

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация