Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Израиле предложили считать искусственную свинину кошерным мясом

Израильский раввин Юваль Черлов, основавший организацию «Цохар», заявил, что все «клонированное» мясо можно считать кошерным. При этом речь идет не о клонированных животных, а о мясе, искусственно выращенном в лабораторных условиях, сообщает «Мясной Эксперт» со ссылкой на The Times of Israel.

Рабби Черлов считает, что правила кашрута не должны распространяться на искусственное мясо, поэтому можно есть даже свинину, выращенную в лаборатории из клеток. По его словам, клетки свиньи утрачивают свою первоначальную сущность, поэтому нет смысла их запрещать. По факту новый продукт даже не является мясом, и его можно употреблять в пищу вместе с молочными продуктами.

Выступая на симпозиуме «Наука и Галаха» в университете Бар-Илана, Черлов отметил, что искусственное мясо может оказать неоценимую помощь в борьбе с голодом, загрязнением окружающей среды, а также избавит животных от страданий.

369
Блоги — Читаемое
все блоги

Решил сегодня сделать пару колбас по прекрасной книге Петра Пахомова @Баламут...

Коллектив «Мясного Эксперта» и я лично поздравляем вас с Новым годом! Желаем, чтобы 2019-й стал годом новых увлечений, осуществления...

Зельц в свиной шкуре: шкура, язык, легкое, требуха, куриный бульон, специи, холст. Всех с наступающим!)))  ...

  После одного из наших проектов автоматизации участка специй на мясокомбинате пришла мысль, что хороший технолог на пищевом...

Что будет происходить в отрасли в среднесрочной стратегической перспективе. Почему маржинальная мясопереработка в инновациях отстает от хлеба и...

Знаки на клипсе

Добрый день! Прошу профессионального совета! Планируем на клипсу вареной колбасы наносить...

3
TatianaCh
TatianaCh
Чем пахнет на складе "специй"? Какая основная нота? Какая пряность дает этот узнаваемый запах?

Всем привет! Мучал я Лешу( @Вадимыч ) на предмет, а чем же пахнет на складах компаний...

6
Шприц вакуумный роторный ИПКС-047(Н)

Доброго времени суток. Кто-нибудь работал на шприце ИПКС-047(Н) делают в Рязани. Отзывы,...

13
Вакуумная упаковка - развакуумирование пакетов.

Доброго времени суток, подскажите пожалуйста после упаковки в вакуумные пакеты колбас ,...

9
fermer3955@mail.ru
fermer3955@mail.ru
Определение категорийности свиных полутуш

Доброго здоровья! Получил претензию о несоответствии категорийности. Толщину шпика измерили...

2
firsov
firsov
Информация по белковым добавкам , изготовленные из курицы?

Здравствуйте)Вы не могли бы помочь?!Необходима информация по белковым добавкам , изготовленные...

4


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация