Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Lidl откажется от продажи кенгурятины

С июня в Великобритании прекращается розничная продажа мяса кенгуру. Lidl, последняя торговая сеть в стране, которая предлагала кенгурятину, сдалась под многолетним натиском защитников животных. На полках в магазинах больше не будет ее фирменных премиальных стейков под брендом Deluxe. Дело в том, что на туманном Альбионе изменились потребительские предпочтения, пишет «Мясной Эксперт» со ссылкой на The Grocer.

Зоозащитная организация Viva приветствует решение Lidl. Это окончательная победа активистов в длительной борьбе с торговцами кенгурятиной. В организации говорят, что зачастую убивают диких кенгуру в Австралии, причем, под покровом ночи. Жестокая охота никак не контролируется. Около 100 тысяч кенгуру в год выживают после серьезных травм и становятся инвалидами. Австралийские законы диктуют умерщвлять детенышей кенгуру после того, как убита их мать. Однако это происходит далеко не всегда, и беспомощные детеныши обречены на голодную смерть.

Viva также предупреждает, что кенгурятина может быть заражена сальмонеллой или E.coli (кишечной палочкой). Это создает риск для потребителей.

В феврале в Исландии отказались от реализации фрикаделек, стейков и колбас из мяса кенгуру. Сети супермаркетов Tesco и Morrisons снизили объемы продаж этого вида мяса еще в 2015 году. Прошлым летом зоозащитники из Viva устраивали акции протеста у магазинов сети Sainsbury's, которая запустила лимитированную линейку стейков из кенгурятины.

332
Блоги — Читаемое
все блоги

Чтобы сохранить мясо - вы должны думать, как мясо!  Нереально крутая реклама. Тема доставки раскрыта. Захотелось пересмотреть "Майора Пейна"...

Когда твои сотрудники бояться слова СССР, и заменют его на СНГ. Неизвестная мне компания НЕОМАРТ дает веселые описания своих фосфатов в...

Про диоксид титана. https://medium.com/@flavorchemist/huyanium-peroxide-5bd207b645c4

Пиарщика и маркетолога пост. Тут совсем недавно все смаковали ТОП-100 Пиарщиков, кто попал в рейтинги опубликованые. Туда вошли и Дмитрий...

Сегодня мне мой сведующий друг сказал, что хипстеры оболочку с сосисок и колбас не счищают, а...

Проблемы с ветчиной - вкрапления желе на срезе

Добрый день! Проблем делать ветчину, заворачиваем в пленку и в фабиос, после приготовления...

24
Konstantin Sokolov
Konstantin Sokolov
Говядина жилованная 14%. Методика проверки

Добрый день!   Возник у меня вот такой вопрос, возник он давно, литературу почитать я...

4
jumpa
jumpa
Искусственный шпиг - челендж 2018.

На фоне сложной экономической ситуации для мясопераработчиков, высоких цен на основное сырье,...

4
Хранение полуфабриката в металлической таре (приемном бункере).

Доброе утро!   Я не технолог, поэтому буду на пальцах все объяснять)) Возник вот...

6
jumpa
jumpa
Производство студней - организация производства. Как добиться фиксированного веса?

Добрый день коллеги рассматриваем возможность изготовления студней. вопрос состоит в...

8
cook
cook
Проверка состава МГС

Добрый день!   Уже какую неделю изучаю вопрос, но так и не нашла простого решения......

14
jumpa
jumpa


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация