Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Группа «ПромАгро» провела кулинарный фестиваль в Старом Осколе

logo

В среду, в День России, в Старом Осколе прошел четвертый городской кулинарный фестиваль «БЕКОНкурс» с дипломами и призами от холдинга «ПромАгро».

Молодежный конкурс поваров-любителей продемонстрировал мастерство и артистизм в приготовлении шашлыка, который оценила дегустационная комиссия.

Первое место и приз — 50 килограммов свинины — достались команде Старооскольского агротехнологического техникума. Второе место заняла команда Воронежского экономико-правового института (ВЭПИ). Третье поделили между собой команды Стойленского горно-обогатительного комбината, Старооскольского филиала Российского государственного геологоразведочного университета имени Серго Орджоникидзе и Старооскольского техникума технологий и дизайна.

Для гостей и болельщиков была подготовлена праздничная программа с силовыми и интеллектуальными состязаниями и дегустацией мясной продукции АПХ «ПромАгро». Гвоздем ее стал мастер-класс по приготовлению шашлыка от шеф-повара RESTAURANT DA VINCI Александра Крылова.

1622
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация