В 2019 году «Агросила» планирует на 38,4% нарастить выпуск халяльной продукции
По итогам 2019 года сельскохозяйственный холдинг «Агросила» планирует выпустить 20,9 тысячи тонн продукции по стандартам «халяль», ее общая стоимость составит 3,2 млрд рублей, сообщает «Коммерсантъ–Казань».
Заместитель генерального директора «Агросилы» Айрат Гыйльфанов поделился итогами выпуска халяльной продукции в 2018 году. Согласно отчетам акционерного общества, в прошлом году предприятия холдинга реализовали 15,1 тысячи тонн мяса и мясных изделий, произведенных по канонам ислама, то есть рост выпуска товаров с маркировкой «халяль» составит 38,4 процента.
Сертификат Международного центра стандартизации и сертификации Совета муфтиев России, дающий право на выпуск халяльной продукции, получено более чем 15 лет назад. С 2013 года ООО «Челны-бройлер», входящее в структуру холдинга, отгрузило более 200 млн тушек птицы, произведенных под контролем экспертов Духовного управления мусульман Татарстана. Переработка халяльного мяса осуществляется на производственном комплексе «Агросила.Челны–МПК», который выпускает 144 тонны халяльной продукции в сутки (49,5 тысячи тонн в год).
За период с начала 2009-го по конец 2018 года «Агросила» реализовала халяльной продукции более чем на 11,4 млрд рублей. Годовой объем производства мяса всеми предприятиями холдинга превышает 120 тысяч тонн в живой массе, а ежегодный объем реализации достиг готовой продукции 95 тысяч тонн.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...