Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

На международном фестивале «Шашлык-Машлык» в Чечне выберут лучшее блюдо на углях

Второй Международный фестиваль туризма и активного отдыха «Шашлык-Машлык» состоится в цветочном парке «Грозный – сити» 5 мая. Как сообщает ТАСС, в этом году основной тематикой мероприятия станет чемпионат мира по футболу. В связи с этим организаторы приняли решение ввести отдельную номинацию для российских городов, в которых пройдут состязания ЧМ-2018.

В рамках фестиваля пройдут мастер-классы по приготовлению мясных блюд, дегустации, конкурс на лучшее блюдо, приготовленное на углях. Помимо этого, гостей ожидает обширная культурно-массовая программа, турниры по национальным видам спорта. В этот день состоится футбольный матч между правительством Чечни и сборной городов-организаторов ЧМ-2018.

Впервые международный фестиваль «Шашлык-Машлык» прошел в Чеченской Республике в 2017 году. В нем принимали участие кулинары из двух десятков зарубежных стран и регионов РФ.

Организацией фестиваля занимаются Федеральное агентство по туризму и комитет правительства Чечни по туризму.

217
Блоги — Читаемое
все блоги

Чтобы сохранить мясо - вы должны думать, как мясо!  Нереально крутая реклама. Тема доставки раскрыта. Захотелось пересмотреть "Майора Пейна"...

Когда твои сотрудники бояться слова СССР, и заменют его на СНГ. Неизвестная мне компания НЕОМАРТ дает веселые описания своих фосфатов в...

Про диоксид титана. https://medium.com/@flavorchemist/huyanium-peroxide-5bd207b645c4

Пиарщика и маркетолога пост. Тут совсем недавно все смаковали ТОП-100 Пиарщиков, кто попал в рейтинги опубликованые. Туда вошли и Дмитрий...

Сегодня мне мой сведующий друг сказал, что хипстеры оболочку с сосисок и колбас не счищают, а...

Проблемы с ветчиной - вкрапления желе на срезе

Добрый день! Проблем делать ветчину, заворачиваем в пленку и в фабиос, после приготовления...

20
Konstantin Sokolov
Konstantin Sokolov
Говядина жилованная 14%. Методика проверки

Добрый день!   Возник у меня вот такой вопрос, возник он давно, литературу почитать я...

4
jumpa
jumpa
Искусственный шпиг - челендж 2018.

На фоне сложной экономической ситуации для мясопераработчиков, высоких цен на основное сырье,...

2
Хранение полуфабриката в металлической таре (приемном бункере).

Доброе утро!   Я не технолог, поэтому буду на пальцах все объяснять)) Возник вот...

5
jumpa
jumpa
Производство студней - организация производства. Как добиться фиксированного веса?

Добрый день коллеги рассматриваем возможность изготовления студней. вопрос состоит в...

8
cook
cook
Проверка состава МГС

Добрый день!   Уже какую неделю изучаю вопрос, но так и не нашла простого решения......

14
jumpa
jumpa


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация