Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Результаты партнерства «Агроэко» и Genesus Genetics представили в Воронеже

На прошлой неделе в Воронеже прошла вторая научно-практическая конференция, посвященная расширению сотрудничества группы компаний «Агроэко» и канадской компании Genesus Genetics является — мирового лидера в производстве высокопродуктивного поголовья свиней, сообщает агентство бизнес-информации ABIREG.RU. В мероприятии участвовали специалисты свиноводческих компаний и хозяйств региона.

Сегодня «Агроэко» — это единственный крупный игрок в секторе российского свиноводства, который доверил разработку методов совершенствования пород сельскохозяйственных животных зарубежным специалистам. Компания организовала презентацию методов канадской генетики и подробно рассказала об оптимизации издержек в свиноводстве. Помимо представителей свиноводческого сектора, в конференции участвовал заместитель главы департамента АПК Дмитрий Изюмов. Дистанционно к дискуссии подключился генеральный директор Genesus Джон Лонг.

Директор «Агроэко» Владимир Маслов объяснил, что в этом году организаторы решили сделать акцент на себестоимости свинины, потому что отрасль приближается к насыщению этим видом мяса. Экспортный рынок пока не открыт, отметил руководитель холдинга, поэтому вот-вот начнется падение цен на продукцию свиноводства, и низкая себестоимость дает возможность сохранить конкурентоспособность.

Генеральный директор Genesus в России, странах СНГ и Евросоюза Саймон Грей сделал доклад об эффективном использовании генетического потенциала животных как конкурентном преимуществе.

Сейчас в сельскохозяйственных организациях и племенных хозяйствах России выращиваются свиньи всей генетической пирамиды йоркшир, ландрас и дюрок. Два года назад в Бутурлиновском районе Воронежской области был открыт селекционно-генетический центр, укомплектованный передовой канадской генетикой Genesus Inc. Научно-практическая работа позволила подвести и наглядно представить результаты его деятельности в 2017-2019 годах.

598
Блоги — Читаемое
все блоги

Прислали! Потрясающе подтверждение поговорке.

Кризис – это перераспределение долей рынка. Сильные становятся сильнее, слабые рискуют потерять все. Предлагаю взглянуть на этот процесс с...

Вскрыл сегодня полуторамесячную шею. Вялил без стартов, без специй. Только мясо и нитритная соль. Шею обтрогал, и что было на моих вымытых...

С тем, что сдельная зарплата улучшает производительность работников на производстве, согласны, пожалуй, все. По крайней мере я не помню ни...

Во время карантина появилось время для просмотра видео из цикла "Молочные скептики" про трансглютаминазу с 18:50, хотя вся передача очень...

Гель в охлажденном мясе птицы или брак при охлаждении?

Коллеги, доброго времени суток! Нужен ваш совет. У крупного производителя птицы при...

11
Nikolay_Meat
Nikolay_Meat
Запрет на использование названий ГОСТ в названии другой продукции

Добрый день! Хотела бы поднять тему вступления в действие Решения Коллегии Евразийской...

3
TatianaCh
TatianaCh
Программа производственного контроля, периодичность смывов

Добрый день! Занимаюсь актуализацией ППК на  производстве. Согласно "ИНСТРУКЦИИ ПО ПОРЯДКУ...

1
Angelina
Angelina
Созревание мяса - какую академическую литератуту читать?

Товарищи эксперты помогите найти литературу, в которой можно подчерпнуть информацию за...

8
Buther19
Buther19
В какой документации прописаны температурно-влажностные режимы помещений?

На заводе как и везде ведем журналы температурно-влажностных режимов. Журналы заводились...

1
Сергей Петров
Сергей Петров
История: резьба по кости и художники-косторезы Микояновского Мясокомбината.

Изучая очень интересный проект "История России в фотографиях" наткнулся на фигурки...

1
Главный технолог
Главный технолог


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация