В начинке пельменей Курского хладокомбината обнаружена ДНК курицы

Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям оштрафовала ОАО «Курский хладокомбинат» на 50 тысяч рублей за несоответствие пельменей, выпущенных предприятием, техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

В январе и феврале 2019 года была проведена внеплановая выездная проверка Курского хладокомбината. При лабораторном исследовании контрольных образцов продукции в начинке пельменей «Премиум с говядиной и свининой» и «Белая Бяроза» обнаружена ДНК курицы. Разумеется, использование птичьего мяса не было отражено при маркировке товара: оно не было указано как ингредиент пельменей того и другого наименования.

Данные о правонарушении были направлены в Арбитражный суд Курской области, который удовлетворил требования Россельхознадзора.