Три современных мясокомбината появятся в Дагестане

Как сообщает информационное агентство REGNUM со ссылкой на министерство сельского хозяйства Дагестана, в недалеком будущем в республике будут запущены три мясокомбината, оснащенные современным технологическим оборудованием с полной утилизацией отходов.

Инвестиционные проекты осуществляются при государственном сопровождении и поддержке, которая входит в программу развития мясоперерабатывающих производств в Дагестане.

Новые предприятия будут осуществлять весь цикл переработки скота — от убоя до глубокой переработки мяса и выпуска мясной продукции. Помимо полуфабрикатов из баранины, ягнятины и говядины, они будут производить копченые колбасы и мясные деликатесы.

Первый комбинат, расположенный на юге Дагестана, в селе Луткун (Ахтынский район), готов на 98%, и руководство предприятия уже приступило к подготовке пакета документации, необходимой для сдачи объекта в эксплуатацию.

Степень готовности мясокомбината в селе Новые Викри (Каякентский район) республиканское министерство оценивает в 80 процентов. На строительной площадке в городе республиканского значения Южно-Сухокумске на сегодняшний день выполнено 30% объема строительных работ.