Минсельхоз Забайкалья порекомендовал производителям сдерживать цены на мясо
Министерство сельского хозяйства Забайкальского края обратилось к сельскохозяйственным предприятиям и кооперативам региона с рекомендацией не повышать цены на мясо после гибели десятков тысяч животных в степных пожарах.
После форс-мажорной ситуации выяснилось, что действительный масштаб урона, нанесенного краевому АПК, существенно расходится с предварительными оценками. В огне погибло около 1,3 тысячи голов крупного рогатого скота, 10 тысяч овец, 500 лошадей, 120 свиней и 1,9 тысячи голов сельскохозяйственной птицы. Общая сумма ущерба приближается к 590 млн рублей.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....