В продукции Акашевской птицефабрики обнаружены сальмонеллы

Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл сообщило о несоответствии продукции Акашевской птицефабрики требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Пробы были взяты на одной из площадок предприятия в Ульяновской области.

При лабораторном исследовании в замороженных шеях цыплят-бройлеров, произведенных в ООО «Птицефабрика Акашевская» (Республика Марий Эл), выявлена патогенная флора — возбудитель сальмонеллеза. В связи с нарушением технического регламента, которое может нанести вред здоровью населения, в отношении предприятия возбуждено дело об административном правонарушении.

Акашевская птицефабрика (агрохолдинг «Акашево») — одно из крупнейших птицеводческих предприятий Поволжья. Ассортимент ее продукции включает более 100 наименований охлажденного и замороженного мяса бройлеров, полуфабрикатов из курятины, колбасных изделий и деликатесов.