Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Тамбовский бекон» систематически пренебрегает производственной гигиеной

Прокуратура Сампурского района Тамбовской области потребовала взыскать 6 млн рублей с компании «Тамбовский бекон» (ГК «Русагро») в связи с отравлением вод и массовой гибелью рыбы в реке Антюшевка. Соответствующий иск направлен в арбитраж, сообщило агентство бизнес-информации ABIREG.RU.

Инцидент, связанный со сбросом неочищенных стоков свиноводческого комплекса в правый приток Цны у села Ивановка, был зафиксирован в июне прошлого года инспекцией Росрыболовства, и это не единственная претензия санитарного и экологического характера к «Тамбовскому бекону».

В конце августа 2018 года была приостановлена деятельность одного из репродукторов «Тамбовского бекона» в Белгородской области. Тогда Россельхознадзор выявил множественные нарушения технических регламентов и ветеринарного законодательства на 25 площадках компании из 28 и возбудил 18 дел об административных правонарушениях.

С халатным отношением к производственной гигиене связывали прошлогоднюю вспышку АЧС, которая привела к уничтожению всего поголовья товарного репродуктора «Булановский».

В 2017 году в хозяйствах «Тамбовского бекона», расположенных в Шебекинском районе, по той же причине было уничтожено 17 тысяч свиней. Тогда руководство «Тамбовского бекона» назвало потери незначительными, но, исходя из данных Россельхознадзора, совокупный ущерб от уничтожения животных и карантинных мероприятий составил примерно 150 млн рублей.

361
Блоги — Читаемое
все блоги

Колбаса, как ингредиент в кулинарном блюде.     Хочется отметить, что сочетание куриных колбасок с зеленью (розмарин), запечённых...

Про названия заморские или нейминг по-русски. Спасибо Игнатьеву и Симонову. 1901 год. господа.  ...

- Скажите,а у Вас пошехонский сыр натуральный?- Лучший, золотая пальмовая ветвь

Вкусовая гармоника, проверенная веками - слоеное тесто и колбаска! Как же не сбиться с пути )))? Тренд на правильное питание серьезно вошел...

Готовясь к IFFA сделали билингвальное приветствие на нашем городском. Теперь англоязычные партнеры и клиенты могут спокойно взять и выбрать...

Состав газа при упаковке фарша. Говядина/свинина: 50/50

Оказались в затруднении при выборе газа для упаковывания натурального фарша с составом...

9
solist-85
solist-85
Упаковка колбасок после пиллера

Добрый день. Маркетинг желает новый продукт - колбаски(сосиски) без оболочки. Т.е. сосиски...

8
Злой механик
Злой механик
Кусок пластиковой трубы в сыровяленой колбасе

Новостные каналы крутят видео, где жительница Красноярска у Дымова нашла кусок пластиковой...

3
MES от каких компаний вы знаете? Расскажите!

Пожалуйста расскажите о MES про которые вы слышали для мясокобината, любого качества, любой...

4
Ищем: Массажер б.у. на 1,5-2 тысячи литров. Вакуумный

Наш клиент хочет приобрести массажер вакуумный на 1,5 - 2 т. литров. Поручил нашему сервисному...

1
Бараний ливер. Какие колбасы из него можно делать?

Доброго времени суток, при убое барана на экспорт остаётся много ливера. Подскажите пожалуйста...

5
fermer3955@mail.ru
fermer3955@mail.ru


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация