Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Тамбовский бекон» систематически пренебрегает производственной гигиеной

Прокуратура Сампурского района Тамбовской области потребовала взыскать 6 млн рублей с компании «Тамбовский бекон» (ГК «Русагро») в связи с отравлением вод и массовой гибелью рыбы в реке Антюшевка. Соответствующий иск направлен в арбитраж, сообщило агентство бизнес-информации ABIREG.RU.

Инцидент, связанный со сбросом неочищенных стоков свиноводческого комплекса в правый приток Цны у села Ивановка, был зафиксирован в июне прошлого года инспекцией Росрыболовства, и это не единственная претензия санитарного и экологического характера к «Тамбовскому бекону».

В конце августа 2018 года была приостановлена деятельность одного из репродукторов «Тамбовского бекона» в Белгородской области. Тогда Россельхознадзор выявил множественные нарушения технических регламентов и ветеринарного законодательства на 25 площадках компании из 28 и возбудил 18 дел об административных правонарушениях.

С халатным отношением к производственной гигиене связывали прошлогоднюю вспышку АЧС, которая привела к уничтожению всего поголовья товарного репродуктора «Булановский».

В 2017 году в хозяйствах «Тамбовского бекона», расположенных в Шебекинском районе, по той же причине было уничтожено 17 тысяч свиней. Тогда руководство «Тамбовского бекона» назвало потери незначительными, но, исходя из данных Россельхознадзора, совокупный ущерб от уничтожения животных и карантинных мероприятий составил примерно 150 млн рублей.

457
Блоги — Читаемое
все блоги

Для русских туристов и эмигрантов прямо из Баварии! Ретро! Эксплуатация образа "Волги" ГАЗ-21 для привлечения аудитории 30+. Продается в русских...

Эй, малышка, пошли со мной!!! "Докторская Малышка" от немецкой фирмы "Три поросенка". Что ещё может привлечь меня в русских магазинах Германии?...

Чтобы приготовить вкусную колбасу – нужно подготовить мясное сырье, смешать его в правильных рецептурных пропорциях, измельчить,...

Я бы на месте ВНИИМП уже сейчас бы задумался бы о разработке этического законодательства, чтобы этот пакет не стал пакетом для запекания....

Сегодня поговорим о выборе информационной системы. Тема порой пугающая. Но для любого предприятия рано или поздно она становится актуальной. Как...

Продукция в натуральной оболочке, упакованая МГС не вылеживает заявленные сроки годности.

Добрый день! Помогите разобраться с проблемой, продукция в натуральной оболочке упакованная в...

2
luha
luha
Как сделать говяжий фарш на пельмени без добавок и экономно. 5 вопросов.

Всем привет. Пробуем запускать пельменный цех. Из оборудования: 1. Тестомес...

2
леонид
леонид
Лоток ПП/ПЭ МАР. Можно ли повторно запаивать?

Добрый день. Напишу сюда так как не знаю в какую из тем писать. Скажите можно повторно...

6
Xoxol
Xoxol
Акции (акционка) в "Мираторге" и в "Перекрестке" (Июнь-Июль 2019)

Сравним один и тот же продукт в двух сетях: Мираторг и Перекресток.   Сосиски...

0
Борис Рябинкин - эксперт в мясопераработке. Кто он?

Итак, в очередной раз всех взволновали заголовки СМИ и на многих сайтах и соцтетях специалисты...

1
Бульон в тетрапаках

Здравствуйте, все! Расскажите, пожалуйста, кто в теме, почему у нас не прижился бульон в...

2


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация