Забайкалье: в китайских сосисках выявлен генетический материал вируса АЧС
Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю выделило генетический материал вируса африканской чумы свиней в сосисках, которые пытались ввезти на территорию России из Китая.
Партию продукции, не соответствующей ветеринарно-санитарным требованиям, пытались провезти в конце марта текущего года через пограничный многосторонний автомобильный пункт пропуска в поселке Забайкальск (МАПП Забайкальск).
Перевозчик не имел сопроводительных ветеринарных документов, подтверждающих происхождение и безопасность груза. После изъятия мясных продуктов из страны, неблагополучной по АЧС, были выполнены необходимые мероприятия эпизоотического мониторинга.
Пробы, отобранные сотрудниками службы Россельхознадзора, прошли экспертизу в Иркутской межобластной ветеринарной лаборатории. Результат исследования свидетельствовал о содержании генетического материала вируса АЧС в сосисках, произведенных на территории Китайской Народной Республики.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...