Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Под Белгородом задержали контрабандную партию колбасы с вирусом АЧС

В прошлое воскресенье, 7 апреля, сотрудники управления Россельхознадзора по Белгородской области совместно с сотрудниками пограничного управления ФСБ России по Белгородской и Воронежской областям задержали 20 тонн мясной продукции, незаконно ввезенной с территории Украины на автомобиле без регистрационного номерного знака.

Пограничный наряд задержал перевозчика неподалеку от государственной границы РФ у села Демидовка Краснояружского района. В автомобиле были обнаружены пакеты со шпиком, мешки со свининой и готовая мясная продукция. На всех видах груза отсутствовала маркировка. У водителя не было сопроводительных ветеринарных документов.

При досмотре он предоставил накладную на сало, доставляемое из Львова (компания «Н-Продакшн») в Одессу (ФОП «Мороз»), декларацию, которая свидетельствовала о том, что сало импортировано из Польши, и сопроводительный документ с указанием номера бойни в Испании. Идентифицировать продукцию не удалось.

Специалисты Россельхознадзора отобрали по две пробы свинины и колбас для лабораторного исследования, после которого в одной из проб копченой колбасы был выявлен возбудитель африканской чумы свиней. 11 апреля его наличие подтвердил Федеральный исследовательский центр вирусологии и микробиологии. В тот же день вся продукция была уничтожена.

376
Блоги — Читаемое
все блоги

Заливное "Жан-птица". Цесарка от Жанна Кулькова, бульон цесарочный, желе из шрирачи и вустера. Ручки мои. Оливки и жемчужный лук из баночки....

По вопросам экспертизы маркировки (этикеток) обращаться на standart@meat-expert.ru

   

Как работает ротор и лопатки в вакуумных шприцах (+видео).

Часто сталкиваюсь с тем, что некоторые специалисты не связанные с оборудованием не понимают,...

1
Игла в мясе: происки конкурентов или ошибка на производстве?

Покупатель нашел иглу в свиной охлажденной шейке....

9
Анна Осина
Анна Осина
Устройство для подъема и транспортировки коробов

Добрый день! Сразу прошу прощения, возможно не в том разделе создала тему, но на мой...

1
jumpa
jumpa
Аппарат с хотдогами (вендинг). Как устроен внутри?

Кто пробовал? Как там устроено все внутри? Горячая сосиска или не горячая? Как...

1
Автоматическая дозация специй

Коллеги, в одной из веток форума читал про автоматическую дозацию специй на участке...

2
шельф 2000
шельф 2000
Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann?

Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann? Хочу проверить...

4
Доктор Хаус
Доктор Хаус


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация