Минсельхоз ожидает двукратного роста экспорта баранины к 2024 году
В России растет экспорт баранины. По итогам 2018 года объем ее поставок в зарубежные страны в 26,7 раза превысил уровень 2012 года, сообщил начальник отдела департамента животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства РФ Данила Макаров.
В натуральном выражении в 2018 году российские сельхозпроизводители отправили в зарубежные страны 12,3 тысячи тонн баранины. К 2024 году ожидается по крайней мере двукратный рост экспорта высоко востребованной на внешних рынках продукции животноводства.
По данным Минсельхоза, в России наблюдается стабильная динамика производства скота и птицы в живом весе. За последних шесть лет оно выросло на 28,3% (+ 3,3 млн тонн) и в прошлом году составило 14,9 млн тонн. Согласно прогнозам, в 2019 году оно должно достичь уровня 15,2 млн тонн, а в 2024 году превысить уровень 16,5 млн тонн.
В прошлом году сельскохозяйственные предприятия России произвели 2,8 млн тонн крупного рогатого скота, что на 2,3% (+ 63 тысячи тонн) превысило результат 2017 года. Этот объем включает 466 тысяч тонн специализированного мясного скота. Ожидается, что к 2024 году экспорт российской говядины превысит 35 тысяч тонн.
Производство свиней в прошлом году составило 4,8 млн тонн в живом весе, на 5,5% больше, чем в предыдущем. Производство мяса птицы дало несущественный прирост — 0,7 %, его объем составил 6,7 млн тонн. Тем не менее министерство предполагает, что экспортные поставки свинины к 2024 году достигнут уровня 274 тысяч тонн, а экспортные поставки мяса птицы — уровня 638 тысяч тонн.
Производство овец и коз за последние шесть лет увеличилось более чем на 12% (+ 52 тысячи тонн к уровню 2012 года) и в прошлом году составило 477 тысяч тонн. В 2019 году производство овец и коз, по оценке министерства, составит 484 тысячи тонн, что на 1,5% больше, чем в 2018 году, добавил Данила Макаров.
