В России введен запрет на импорт говядины на кости
На прошлой неделе Российская Федерация ввела запрет на ввоз мяса на кости и живого скота из стран, не имеющих официального статуса по коровьему бешенству — в том числе и некоторых стран ЕАЭС. Ограничение необходимо для получения статуса Международного эпизоотического бюро (МЭБ) по губкообразной энцефалопатии самой Россией, уточнил в беседе с корреспондентом «Российской газеты».советник главы Россельхознадзора Никита Лебедев.
Статус МЭБ подтверждает, что в стране обеспечивается необходимый уровень ветеринарного надзора и дает приоритетное право поставок продукции на международный рынок. Он присвоен всем странам Евросоюза, Китаю и Индии. Россия обладает статусом по чуме крупного рогатого скота и должна восстановить статус по ящуру. Для получения статуса по коровьему бешенству готово досье, на территории России это заболевание не выявляется, поэтому сейчас необходимо предотвратить проникновение возбудителя извне.
Запрет повлияет на рынок, но он скажется на производителях, а не на потребителях, утверждает исполнительный директор Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. К заметному повышению цен он не приведет. Отечественные производители смогут взять определенную часть импорта на себя, считает эксперт, а у компаний-импортеров есть возможность переключиться на поставки бескостной говядины.
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...