Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В России введен запрет на импорт говядины на кости

На прошлой неделе Российская Федерация ввела запрет на ввоз мяса на кости и живого скота из стран, не имеющих официального статуса по коровьему бешенству — в том числе и некоторых стран ЕАЭС. Ограничение необходимо для получения статуса Международного эпизоотического бюро (МЭБ) по губкообразной энцефалопатии самой Россией, уточнил в беседе с корреспондентом «Российской газеты».советник главы Россельхознадзора Никита Лебедев.

Статус МЭБ подтверждает, что в стране обеспечивается необходимый уровень ветеринарного надзора и дает приоритетное право поставок продукции на международный рынок. Он присвоен всем странам Евросоюза, Китаю и Индии. Россия обладает статусом по чуме крупного рогатого скота и должна восстановить статус по ящуру. Для получения статуса по коровьему бешенству готово досье, на территории России это заболевание не выявляется, поэтому сейчас необходимо предотвратить проникновение возбудителя извне.

Запрет повлияет на рынок, но он скажется на производителях, а не на потребителях, утверждает исполнительный директор Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. К заметному повышению цен он не приведет. Отечественные производители смогут взять определенную часть импорта на себя, считает эксперт, а у компаний-импортеров есть возможность переключиться на поставки бескостной говядины.

450
Блоги — Читаемое
все блоги

Что можно приготовить с помощью колбасок для жарки?   Не всегда получается разжечь угли и на закате весеннего уикенда с друзьями...

Колбаса, как ингредиент в кулинарном блюде.     Хочется отметить, что сочетание куриных колбасок с зеленью (розмарин), запечённых...

Про названия заморские или нейминг по-русски. Спасибо Игнатьеву и Симонову. 1901 год. господа.  ...

- Скажите,а у Вас пошехонский сыр натуральный?- Лучший, золотая пальмовая ветвь

Вкусовая гармоника, проверенная веками - слоеное тесто и колбаска! Как же не сбиться с пути )))? Тренд на правильное питание серьезно вошел...

Состав газа при упаковке фарша. Говядина/свинина: 50/50

Оказались в затруднении при выборе газа для упаковывания натурального фарша с составом...

9
solist-85
solist-85
Упаковка колбасок после пиллера

Добрый день. Маркетинг желает новый продукт - колбаски(сосиски) без оболочки. Т.е. сосиски...

8
Злой механик
Злой механик
Кусок пластиковой трубы в сыровяленой колбасе

Новостные каналы крутят видео, где жительница Красноярска у Дымова нашла кусок пластиковой...

3
MES от каких компаний вы знаете? Расскажите!

Пожалуйста расскажите о MES про которые вы слышали для мясокобината, любого качества, любой...

4
Ищем: Массажер б.у. на 1,5-2 тысячи литров. Вакуумный

Наш клиент хочет приобрести массажер вакуумный на 1,5 - 2 т. литров. Поручил нашему сервисному...

1
Бараний ливер. Какие колбасы из него можно делать?

Доброго времени суток, при убое барана на экспорт остаётся много ливера. Подскажите пожалуйста...

5
fermer3955@mail.ru
fermer3955@mail.ru


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация