В ближайшем десятилетии США увеличит экспорт свинины

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует рост производства животноводческой продукции в ближайшие 10 лет. Ожидается увеличение убойного веса свиней, крупного рогатого скота и птицы. Экспорт свинины будет развиваться быстрее, чем экспорт говядины.

Данными и выводами, сделанными на основе прогноза, поделился аналитик Дэвид Сталлингс (USDA). Производство свинины в США через 10 лет превысит 13,6 млн тонн. Экспорт будет доминировать над импортом, благо прирост будет достаточным для удовлетворения как внутреннего, так и внешнего спроса.

Экспортные поставки свинины будут расти быстрее, чем экспорт говядины и приблизятся по объему к экспорту мяса птицы. Минсельхоз США делает ставку на эффективность технологий, используемых в секторе свиноводства и ожидает, что страна сохранит позиции второго в мире экспортера свинины после стран Евросоюза.