Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Только 2% жителей России относят себя к вегетарианцам

В марте независимое агентство Zoom Market провело федеральный социологический опрос, предложив респондентам ответить на три вопроса: «Вы едите мясо?», «Относите ли вы себя к вегетарианцам?», «Есть ли вегетарианцы среди ваших знакомых?».

Опрос проводился в 34 городах России, в общую выборку вошло 4080 интервью. Как выяснилось, больше всего вегетарианцев живет в Санкт-Петербурге и Калининграде. За ними следуют Москва, Краснодар, Ростов-на-Дону, Астрахань, Иваново и Казань. Результаты исследования показали, что всего 2% участников опроса относят себя к вегетарианцам

Как сообщил коммерческий директор агентства Zoom Market Андрей Штыров, 59% опрошенных объяснили причину своего отказа от мяса пользой для здоровья, 22% — данью моде, 11% — жалостью к животным, 8% — ограничениями медицинского характера. Он считает, что количество вегетарианцев среди жителей РФ незначительно, а в дальнейшем оно будет снижаться, потому что мода на веганство и вегетарианство уходит в прошлое.

443
Блоги — Читаемое
все блоги

Прислали! Потрясающе подтверждение поговорке.

Кризис – это перераспределение долей рынка. Сильные становятся сильнее, слабые рискуют потерять все. Предлагаю взглянуть на этот процесс с...

Вскрыл сегодня полуторамесячную шею. Вялил без стартов, без специй. Только мясо и нитритная соль. Шею обтрогал, и что было на моих вымытых...

С тем, что сдельная зарплата улучшает производительность работников на производстве, согласны, пожалуй, все. По крайней мере я не помню ни...

Во время карантина появилось время для просмотра видео из цикла "Молочные скептики" про трансглютаминазу с 18:50, хотя вся передача очень...

Вакуумирование и запайка шва с остатками жира.

Здравствуйте. Кто уже заморачивался с такой "бякой" как плохо пропаенный шов, в результате...

3
Naladchik111
Naladchik111
Деление сосичных гирлянд подручными средствами.

Доброго времени суток! Я механик небольшого колбасного цеха, стоит задача наладить процесс...

0
Денис Цикунов
Денис Цикунов
Антибиотики в мясной продукции

Добрый день! Хочу поднять тему по допустимым количествам антибиотиков и ветеринарных...

0
TatianaCh
TatianaCh
Кто должен информировать предприятия об изменениях в законах?

Какая государственная организация должна информировать мясные предприятия об изменениях  в...

3
Юлия Должикова
Юлия Должикова
Гель в охлажденном мясе птицы или брак при охлаждении?

Коллеги, доброго времени суток! Нужен ваш совет. У крупного производителя птицы при...

11
Nikolay_Meat
Nikolay_Meat
Запрет на использование названий ГОСТ в названии другой продукции

Добрый день! Хотела бы поднять тему вступления в действие Решения Коллегии Евразийской...

3
TatianaCh
TatianaCh


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация