Правительство Китая замалчивает масштабы эпидемии АЧС
Только 20 из 99 крупнейших свиноводческих хозяйств Китая не коснулся вирус африканской чумы свиней — такие данные приводит South China Morning Post. Источник информации — топ-менеджер крупной пекинской компании-производителя вакцин — пожелал остаться неизвестным..
В то время как власти Китая утверждают, что полностью контролируют эпидемиологическую ситуацию, заболеваемость АЧС продолжает расти. Под ударом не только свиноводство, но и вспомогательные отрасли экономики — такие, как производство кормов.
На прошлой неделе министерство сельского хозяйства КНР сняло блокаду со 105 ферм, где были отмечены вспышки заболевания, приказав всем бойням проводить с начала мая биологические проверки сырья. Пока Всемирная организация по охране здоровья животных отказывается комментировать ситуацию из-за отсутствия достоверных данных о размахе эпидемии АЧС в Китае.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
